Sem doce na geladeira..

Bom meninas, eu fiz recentemente esse doce que ficou muito muito bom, além de ser bem prático e rápido, você não vai precisar de muitos ingredientes.

Para fazer essa receita eu fiz pequenas alterações... Eu troquei o abacaxi por banana (fiz o mesmo processo do abacaxi), não fiz a cobertura, e no final quando o creme tava pronto eu bati no liquidificador com 5 pedacinhos de banana, por uns 3 minutos pra ficar bem cremosinho. O meu creme talhou então se isso acontecer com você, só bater no liquidificador como eu fiz.

Como no dia tava muito calor, eu coloquei o doce no congelador, ficou um sorvete bastante cremoso, mas se você preferir é só colocar na geladeira e esperar esfriar. 

Vamos a receita. Essa receita foi retirada do site Tudo Gostoso. Para acessar o site, clique aqui. Esse site tem receitas incríveis se você ainda não sabe cozinhar é uma ótima forma de aprender.

Ingredientes:

Doce de abacaxi:

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 1 pouco de água
• Açúcar a gosto

Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 3 gemas

Cobertura:

• 3 claras batidas em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce
2. Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve
3. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo
4. Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado
5. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher
6. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado
7. Fica parecendo um sorvete
8. Se desejar, coloque calda
9. É uma delícia mesmo

Então é isso meninas, se você não gosta de banana ou abacaxi, basta trocar por outra fruta por exemplo: manga, morango, kiwi , etc. Beijos meninas, até o próximo post!